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Alamut

Cafés bizarros

Cafés bizarros Si son, como yo, fans absolutos de "C.S.I. Las Vegas", quizá recuerden un capítulo en el que se menciona un café como el más caro del mundo. Éste, decían, era recolectado de los excrementos de un animal adicto a nuestra baya favorita.
Pues despues de mucho buscar, al fin lo encontré.
El café en cuestión se llama Kopi Luwak y tiene un sabor único, debido al hecho que ha sido fermentado parcialmente pasando a través del sistema digestivo del Kopi, un marsupial oriundo de Java.
El alto precio, unos 850 $/Kg., se debe a que solamente se recogen cerca de 50 kilos de este café por año.
Ver más info.aquí.

En ésta página podrán adquirirlo, así como otros productos fascinantes como el Té de Mono, té salvaje recogido de lugares inaccesibles por monos entrenados, o el Café de Chon, parecido al Kopi, pero ¡ regurgitado por una comadreja vietnamita !.

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